حلى مو اى حلى شي رهيب وسريع
المقادير =
اعلبه زبادي
2فنجال سكر
2فنجال حليب بودره
في الخلاط
_________________________________
1كاس ماء (الكاس هو كا الجبن السايل الكبير )
بكيت واحد كريم كرميل
1ملعقه صغيره نسكافيه
على النار الى ان تغلي
__________________________________
1 بسكوت شاي وزبده
_________________________________
الطريقه =
نكسر البسكوت الشاي يعني نطحنه مره مره لين يصير مثل السكر ثم نفركه مع الزبده الى ان تتماسك وتصيرمثل العجينه
ثم نرصها على الصينيه
نصب عليها الزبادي والسكر والحليب ونحطها في الفرن الين ماتتحمر ثم نطلعها من الفرن ونتركها تبرد شوي لينا محضرين الموي و الكريم كرميل والنسكا فيه ونصبها عليها
ونحطها في الثلاجه
وبالهنا والعافيه ياربي وتنوكل مع القهوه لينها مره حاليه
جربوها ومارح تندموا وقولوا صاحبه الامتيازقالت