شــــــوربه ألفـــطر بالكريمه تاكل اصابعك وراها

هذي الشوربه جربتها لـــــذيذه جدا وحبيت اكتبها لكم ياصبايا
وجربوها

فطـــــر طازج مقدار كوب ونص اذا ماعندك طازج معلب ونص فطر
شرائح

2 حبه بطاطس مقطع مربعات صغيره

1 ملعقة زبده

ربع ملعقه
صغيره بهار +فلفل ابيض

1 علبه صغيره كريمة خفق

بصله متوسطه مفرومه

2 فص ثوم

2كوب مرقة دجاج

1معلقه طعام ملح

نضع في القدر قليل من الزبده بعد ما تسخن اضع الفطر

يقلى الفطر حتى يتغير لونه تم ارفعه عن النار واتركه جانباً

نضع
باقي الزبده في قدر ثم البصل ويقلب نم الثوم المهروس حتى يتغير لونه
ثم اضيف
البطاطس ويقلب جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعض

ثم اضيف مرقة الدجاج واتركها
حتى تبداء بلغليان ثم اضيف الفطر ويترك على نار هاديه

حتى يستوي القطر
والبطاطس

بعد ذلك يترد ليبرد قليلاَ

ثم توضع في الخلاط بعد ذلك يصب
قي القدر ونضع عليه الكريمه

واذا حابه تسخني الشوربه شوي عادي بس لا تاصل
لحد الغليان

مــــــــــــلاحظه

عند وضع
الكريمه لا يكون القدر على النار

فكــــــــــــره لتزين الطبق

احضري حبه
واحده من الخبز الفرنسي الدائري واقطعي الجزاء العلوي شيء بسيط
وفرغيها من الوسط
ثم يصب فيها الشوربه وبالعافيه طبعا الخبزه توضع بوسط صحن الشوربه